適時的與姊妹聊天小酌
有益身體健康<3
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生活中總有許多不如意
但只需要跟姊妹小酌談心
許多困難似乎都變簡單了
今天心血來潮約姊妹下班後一起吃個飯
我們到了位於萬華的沐嵐美式居酒屋
乍聽之下是不是有點怪
原來是「美式酒吧」與「日式居酒屋」結合
餐廳外觀精緻質感
還好有先做功課不然還以為是高級餐廳
門口清楚寫著營業時間與店家資訊
這邊也有居酒屋必備的生啤酒
也會不定期的推出相關活動
一進門馬上被特別的櫃台吸引
簡約大方櫃台卻是搭配日式居酒屋的設計
陳列了許多酒類空罐
搭配燈光令人目不轉睛
有趣的是最醒目的這排
我們印象中西餐搭配的紅酒&白酒
與日式居酒屋的梅酒&清酒並列
我很喜歡這種文化融合的感覺(笑)
黑板上寫上主打菜色
店家會不定時更新
每次看著菜單都會選擇困難症的人可以參考~
看到投影幕又有點錯亂感
這明明是運動酒吧的照片啊!!!
確實也正在投影運動賽事
牆面上布置了都市夜景照
二樓目前是店家的工作室
整體用餐環境非常簡單舒適
個人喜歡座位數不要太多的餐廳
非常適合約一群朋友包場聚會XD
基本上都是以四人座為主
但如果多人數也可以併桌
桌上擺放著蠟燭裝飾
非常有燭光晚餐的FU
MENU設計與招牌一樣質感
是說看著"西式MENU"旁邊有生啤酒跟清酒
真特別阿XD
餐廳餐點有點像創意料理
有牛排義大利麵也有日式定食
可以滿足喜愛不同口味的一群人
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以價格來看平易近人
因為定食與義大利麵都是有附餐跟飲料
有些竟然不到2張百元鈔
餐點有美式與日式
酒水當然也有不同風格
從生啤酒、清酒到調酒、葡萄酒都有
梅酒($100)&蜜桃果實酒($150)
梅酒甘甜且酒味適宜，適合不敢喝清酒的人
如果連梅酒都不敢喝，可以嘗試水蜜桃調酒
甜味比梅酒更明顯，像果汁一樣
女生應該都很愛~
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下班的疲憊就是要小酌一番!!!
還是要呼籲一下未成年請勿飲酒
焦糖鮮奶茶($60)
終究抵擋不了內心的鮮奶茶魂(?)
奶味醇厚香濃，是我愛的奶味重的鮮奶茶
義大利麵的定食附餐沙拉
生菜水果青翠新鮮
番茄紅醬頂級牛排麵 ($240)
以這套餐價格...
送上桌的應該要是超薄片牛排才對吧
但卻是完完全全超厚的牛排串(尖叫)
不給大家看一下特寫不行
用看的就知道牛排的鮮嫩多汁
老闆說考量肉質與口感
剛上桌的牛排是5分熟，非常軟嫩
如果不敢吃帶血牛排的人可以等待一下
就變成大部分的人都能接受的7分熟~
可以依照個人喜好選擇吃的時間
邱邱最愛吃5分熟牛排
一拍完照馬上就品嘗了一口
每次幫人拍照最愛拍他們瞪大雙眼的時刻XD
這是只有吃到美食才會出現的表情阿
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牛排非常軟嫩且沒有可怕血味
咬起來多汁完全不會乾柴
重點是不需要過多調味
讓我們完整感受到肉的鮮甜
牛排搭配義大利麵，以玉子燒及小黃瓜點綴
連視覺都好好享受了一番
令我們驚豔的不只牛排
義大利麵本身口感紮實Q彈
不是令人害怕的麵糊感
吃起來還有香濃起司香氣
搭配店家獨門自製醬汁(沒錯是自製醬汁)
酸甜適中醬汁搭配香濃麵條真是絕配
接下來是我的日式定食的附餐
青木瓜絲與柚香蘿蔔
針對不同風格的定食有不同的附餐
真的覺得店家十分細心
日式定食必備味增湯
用料豐富鹹淡適宜
超怕遇到死鹹的味增湯
頂級牛小排定食($240)
又是CP值爆表的一道
完完整整的牛小排直接蓋在飯上
老闆還說這是特地用紅酒醃漬過的牛小排!
食材這麼高品質到底那價錢是怎麼訂的....
老闆你這樣會不會太佛心?
一樣替牛小排來個特寫
整體熟度大約6-7分熟
切成片狀方便食用
丼飯的配料十分豐富
不只有玉子燒、小黃瓜、洋蔥與黑豆
食用前也可將金桔撒上增添風味
換我迫不及待地來吃一口牛小排
不誇張地馬上雙眼發光!
一入口牛小排的香氣十分濃厚
比起義大利麵的牛排，口感更脆一些
搭配金桔與洋蔥一起吃，非常清爽!
新鮮蒸時蔬($80)
看到這道菜完全符合大魚大肉的我們XD
正所謂應酬在走養生要有(?)
每天大魚大肉但又無法推掉邀約
至少還可以來個健康的時蔬平衡一下
以清蒸方式保留時蔬最原本的甜味
搭配胡麻醬汁讓味蕾休息片刻
鹽烤青甘下巴($350)
每次小酌必備的鹽烤魚下巴
老闆說比起一般的魚下巴(較多油脂)
青甘下巴的肉質更加紮實細嫩~
用筷子輕鬆夾起魚肉就知道差異
平時的魚下巴都只吃的到細碎魚肉阿...
這道我吃得非常過癮
沒什麼魚刺、肉質紮實且非常爽口
(邱邱只吃個幾口其他都被我解決了哈)
橘橙唐揚雞($80)
因為太想吃炸物所以追加了這道
一吃覺得還好有吃到它
淋上金桔後的炸雞十分爽口
店家炸得恰到好處
裡面的雞肉軟嫩且多汁
完全不會乾柴的炸雞十分難得
這邊要特別跟大家說
因為店家有特地醃漬過雞肉
所以食用時必須搭配附上的金桔醬汁
可以降低鹹度並帶出雞肉甜味
整道菜更增添層次感哦
今天這頓飯吃完
邱邱給的好評不斷~
「酒好喝、餐點好吃，用餐氣氛又好
但如果跟男友來更好....」
醒醒吧妳沒有男友!!!!(搖晃肩膀)
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不得不說邱邱真的是個好女孩
有興趣的各位歡迎MAIL給我
喂!!!怎麼變成徵友文了XD
偶爾跟姊妹聊天小酌非常開心
重點還吃到了特別的美味料理
店家也非常熱情介紹餐點
推薦給大家囉~
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沐嵐美式居酒屋
電話: 02 2370 7880
地址:台北市萬華區西園路一段80號
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