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我對泰式料理的熱愛程度

10分來算應該有個8分!

不只是因為我喜愛酸辣口感

台灣夏天炎熱的天氣泰式料理總是能讓人食欲大開

 

 
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香米泰式料理位於東區巷內

其實我已經經過非常多次

每次都會被門口的陽傘與造景吸引

非常醒目

 
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戶外用餐區以白色搭配棕色製造悠閒感

讓人彷彿置身泰國度假

可惜室外氣溫太高只好進室內用餐

 

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一進到室內,為之驚艷

整體風格質感雅緻

桌椅偏西式路線,有圓桌及方桌

 
 
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牆上也有許多藝術設計

搭配昏黃的燈光氣氛非常好
 

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整體環境很適合來個浪漫燭光晚餐

原來泰式料理也能非常優雅


 
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菜單以金色、棕色為主軸

散發出滿滿高貴質感風格

厚厚一本菜色非常豐富


 
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香米本身菜色非常多樣

也有許多不同搭配的方式

除了特別設計排行榜之外

也有針對不同人數適合的合菜組合


 
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因為在東區的關係

平日中午也推出了商業午餐

讓小資男女們午休時間也能享受美味泰式料理


 
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另外也可以依照不同人數規劃的套餐

如果對餐點有選擇困難症的人

非常適合依照人數直接選擇合菜套餐(笑)

-

但這次我們是聽完店家介紹招牌菜及特色菜後

用單點的方式點些特別的來吃~

(大部分都還是照著排行榜點啦(笑))

另外有些餐點辣度是固定的(大約小辣至中辣)

店家也都會貼心提醒哦!

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泰式奶茶

每一家的泰式奶茶都會有些不同

香米的泰奶喝起來奶味較重,頗濃郁

建議大家可以點少冰或正常冰

因為我當天點去冰味道稍微淡了些

 
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叢林烤牛小排

對我這個無肉不歡的人來說

不管哪國料理我都想吃牛小排XD

這道我跟TK都超愛

呈現淡粉且肉質軟嫩多汁

 
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大約5-6分熟卻不帶血

不需要花太大的力氣就融化在嘴裡

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淋上店家特製的酸辣醬汁

襯托出牛肉的香氣

並將肉的油膩感降低,十分爽口!


 
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曼谷金沙炒中卷

如果喜愛鹹蛋黃的人必點!!!

也是出現在排行榜中的人氣餐點

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以鹹蛋黃搭配辛香料拌炒

濃郁的醬汁完美包覆中卷

每口都吃到滿滿蛋黃香氣

 

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中卷熟度大約6.7分熟

保持在口感最佳的狀態

輕脆柔軟完全不會咬不斷

我會沾上滿滿的蛋黃再一口吃下

人生一大享受~

 

 
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東央貢(酸辣海鮮湯)

泰式料理必點的酸辣海鮮湯

尤其在這炎熱的夏天

酸酸辣辣令人胃口大開
 

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搭配油膩感較低的海鮮與菇類

與口味較重的酸辣湯頭取得平衡

在喉嚨中非常順口

 
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整道海鮮湯用料十分大方

不只有鮮蝦、蘑菇、之外還有蛤蠣及小番茄

喝起來非常過癮,情不自禁一口接一口

 

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傳統泰族蒸烤金目鱸/石斑

在排行榜上除了清蒸檸檬魚之外

店員還大力推薦這道獨門菜色

其實看起來有一點驚悚....


 
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以辛香料完整包覆魚身後

以蒸烤的方式讓其入味

表面上看起來有點燒焦

但其實就是要這樣才能收乾多餘的水份

將魚的鮮味留在裡面

 

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魚肉口感十分紮實有彈性

不是那種一咬下去就糊掉細碎的魚肉

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這道菜看起來口味很重但其實滿清淡

因為蒸烤等於只有簡單調味

並沒有在後續加上太多醬料模糊焦點

才能夠完整的吃到魚的鮮甜原味


 
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椰香芒果糯米(季節)

我這人很簡單,只要有芒果糯米我就滿意(?)

想當初之前去泰國玩時不時就要買來吃

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這道菜要在芒果產季才能點(YA~幸運)

以芒果搭配泰國糯米及椰奶

這邊比較特別還多了一球香草冰淇淋

 

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吃的方式一定要芒果+糯米+椰奶一起吃!!!

非常堅持要TK照這個方式吃

因為這樣才能三種口味一次擁有XD


 
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認真品嘗的TK

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一開始先是椰香味撲鼻

接著感受到芒果的酸甜

最後淡淡的糯米香氣口齒留香...

打到這邊我好想再吃一次了!!!


 
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第一次在氣氛這麼美的泰式餐廳用餐

不只燈光美氣氛佳食物又美味

我想七夕情人節大家都知道要約另一半去哪慶祝了(眨眼)

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香米泰國料理

香米泰國料理官網

香米泰國料理FB

光復店

(02)2778-6806  

地址:台北市大安區光復南路280巷39號一樓

-

復北店

(02)8770-7309  

地址:台北市復興北路174號一樓

 
 
 
 
 
 
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