一個適合朋友聊天聚會，小酌談天的地方
不只需要燈光氣氛，更需要佳餚美酒
週五就是要跟朋友小酌一番
來到東區巷弄內的Beer smith 精釀啤酒吧
門口有大大的品牌LOGO
與正在進行中的活動看板
一進門裝潢以美式簡約風格為主
透過釀造啤酒的原料製成乾燥麥穗牆非常吸睛
木架上放了許多啤酒罐
每個啤酒都是以24節氣做命名
瓶身都有專屬的節氣設計
店內座位有高腳椅也有一般座位區
可依照當晚人數及用餐數量選擇座位
而啤酒吧一定要有的吧台
也是非常簡約風格
後排是各種類別的啤酒
一字排開十分壯觀
別看店內裝潢非常質感
餐點價格卻非常親民
每道菜均價落在150-250之間
可以好好的享受一番
來到今天的主角-24節氣啤酒
每種啤酒都有配合時令的特色做釀造
MENU上都有清楚註明啤酒的特色與香氣
還貼心標註苦味程度及酒精濃度
可以依照以上資訊挑選想喝的啤酒
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店家推薦我們立夏或是夏至
因為帶有水果香氣，受到許多女生喜愛
這次跟朋友點的是立夏
包含荔枝、橘子及百香果的香氣
喝起來荔枝香氣撲鼻，最後會帶有些苦澀感
不用擔心太過甜膩
一點苦味搭配下酒菜剛剛好~
這邊除了下酒菜之外也有提供主食
方便讓大家聚餐+小酌不怕肚子空虛
菜色以烤物、炸物甚至熱炒都有
可以滿足喜歡不同類型菜色的人
一不小心就點的太超過了...
因為每道菜看起來都很好吃
經過店家介紹後每道都像必點XD
這樣大概3-4個女生一起吃就很撐了
因為還沒吃晚餐
我先點杯烏梅氣泡飲配主餐喝~
喝起來酸酸甜甜搭配氣泡非常清爽
這邊除了啤酒外也有無酒精飲品
今天負責當司機的，或不喝酒的都不用擔心哦!(笑)
碳烤培根與豬油溫泉蛋拌飯($150)
這家店的菜色名稱走一個白話路線
一看就能清楚明瞭用了什麼食材，老闆聰明!
不過以主餐來說分量滿多的，不會太過「精緻」
對於還沒吃晚餐的我來說很滿意~
光看菜色名稱還以為是弱弱的薄片培根
沒想到送上來卻是這麼紮實的超厚培根!
除了超厚培根，配菜還有海帶與泡菜
以及與豬油拌飯的靈魂--- 溫泉蛋!!!
劃破溫泉蛋後搭配培根一起吃下
而主體是我最愛的瘦肉，口感紮實
烤得焦脆的外皮讓口感更有層次
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而溫泉蛋讓整體氣味更加綿密醇厚
飯上的醬汁甜甜鹹鹹，泡菜可中和油膩感
整碗吃下來不會太油膩
熱炒啤酒蝦與碳烤杏鮑菇($250)
超愛吃蝦的我看到這道馬上就點了
一送上桌非常澎派
不論是蝦或杏鮑菇都超實在
搭配小番茄入菜讓整道菜更加清爽
烤過的杏鮑菇香氣很足
整道菜口味偏重，配啤酒剛剛好
不僅蝦本身超大隻超紮實
一看到蝦都是剝好的更加分
能吃到美味的蝦又不用剝殼真是幸福
蝦肉多汁有彈性
完全不會炒到太乾柴
炒蟹肉干貝馬鈴薯海鮮春捲($230)
當初看到菜名不自覺笑出來
也太赤裸裸了吧老闆!
完全就是不想讓客人發問的概念阿
不自覺的想來個狀況劇
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客人:請問這裡面有什麼
老闆:有炒蟹肉+干貝+馬鈴薯+海鮮的春捲
(是不是很有畫面XD)
OK顧名思義這道非常多料的春捲
看似小小的春捲裡包了炒蟹肉、干貝跟馬鈴薯
全都是我愛吃的東西集合在一起
吃起來海鮮香氣很夠
可沾旁邊附的凱薩醬也可以配著泡菜吃
蔥爆油封鴨胗炒西班牙臘腸($200)
又是個直白的傢伙
不過這道菜我很推薦
應該是我們點的最重口味的一道
搭配帶有苦味的啤酒邊吃這道超對味!
在酒的苦味出來時吃上一塊鴨胗或臘腸
鹹辣香氣與酒的苦味融合~
完全一口接一口(酒跟菜都是)
鴨胗炒得恰到好處不會過硬
吃起來是脆脆的口感也不會咬不爛
臘腸是裡面最鹹的
但跟啤酒好搭阿阿阿!!!!(酒鬼上身)
炸鮮蝦與醃香腸肉腐皮捲($180)
除了第一道主餐有飯外
其他的菜色都以下酒菜為主
除了腐皮捲本身還有醃漬小黃瓜
配著啤酒我也吃了好幾塊
腐皮捲搭配特製莎莎醬
甜辣味道帶給味蕾不同的刺激
不沾醬直接配著小黃瓜吃也好吃!
咬開後肉味較明顯,帶有淡淡蝦子的甜味
而且腐皮捲搭配香腸肉+蝦肉分量滿紮實
不愛吃白飯的人點這道也可以增添飽足感
最後店家因應不同節氣會推出相關活動
我們這天前往剛好參加到「立秋」節氣活動
只要點了立秋這款啤酒就贈送燻鮭魚玫瑰塔
是說這個玫瑰塔真的太美了!!!!
超適合七夕情人節
開始期待下一個推出的節氣活動了~
其實跟朋友滿常到處發掘餐廳小酌
以往都是日式居酒屋居多
這次到美式精釀啤酒吧也是別有風情
尤其帶有果香的啤酒真的好好喝
沒試過的歡迎來嘗鮮哦!
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!!!!!!!!!!!!!
剛剛看了一下店家粉絲團發現現在也有做活動耶
106/8/28-106/9/3
精釀啤酒暢飲$399/1hr
可以一口氣嘗試許多口味的酒了!!!!!
快衝一波阿各位!!!!
Beer smith 精釀啤酒吧
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